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La carte

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Le midi en bistronomie, le soir en Omakase.

Le midi

Bistronomie

Du lundi au vendredi, sauf les jours fériés.

Entrée / plat23 €

Plat / dessert21 €

Entrée / plat / dessert28 €

Entrées 12 €

Nippon
Assortiment de sushi
Takoyaki
Beignets de poulpe, sauce teriyaki-mayonnaise
Korokke
Croquette de pomme de terre façon pot-au-feu japonais
Gyoza
Assiette de raviolis japonais à la viande du moment
Tamago
Œuf parfait, velouté de patate douce, oignons frits

Plats 18 €

Karaage
Cuisse de poulet désossée, marinée et frite à la japonaise
Ramen
Nouilles dans leur bouillon du moment, viande, œuf
Sakana
Tataki d'espadon sauvage au soja-wasabi-yuzu
Yakisoba
Nouilles sautées aux légumes et gambas panées, sauce maison sucrée-salée
Bao
Burger japonais à l'effiloché de bœuf charolais

Desserts 6 €

Chaque jour, notre chef pâtissier vous propose deux desserts au choix.

Toutes nos viandes sont d'origine française. Prix nets en euros.

Le soir

Omakase お任せ

Uniquement servi le soir, du lundi au samedi, ainsi que les jours fériés. Laissez-vous transporter au pays du soleil levant par une créativité audacieuse, à l'aveugle : produits régionaux de saison, viandes et poissons sauvages magnifiés dans nos plats franco-japonais.

Supplément bœuf de Kobe (environ 100 g) : 30 €

« La seule chose à penser est de nous faire part de vos allergies, intolérances alimentaires ou régimes particuliers, de préférence lors de la réservation. »

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